Jhatika

Koliko šećera u vašoj hrani i piću?

Koliko šećera u vašoj hrani i piću?

Moderni život je toliko brz koji može biti teško zadržati zdravu ravnotežu hranjivih sastojaka u hrani koju jedete. Šećer je jedan od tih hranjivih sastojaka, a ćelije u tijelu bile bile bez njega.

Previše šećera, međutim, povećava rizik od nekoliko opasnih zdravstvenih problema, uključujući pretilost, dijabetes tipa 2, povećani pritisak na srcu i krvne žile i stomatološku propadaju.

Procjenjuje se da prosječna osoba u Sjedinjenim Državama troši oko 19.5 žličica, ili 82 grama (g) šećera, dnevno. To je preko dvostruke količine koju preporučuje američko udruženje srca (AHA), što je 9 žličica dnevno za muškarce i 6 žličice za žene.

Da biste zadržali kontrolu nivoa šećera, može biti od pomoći samo koliko šećera nalazi u najšire dostupnim hrani. Ovaj članak CENTRA MNT-a je jedan-stop resursa koji sadrži sadržaj šećera za niz prerađenih i prirodnih namirnica koje ljudi u SAD-u jedu svaki dan.

Brze činjenice o sadržaju šećera

  • muškarci trebaju jesti ne više od 9 žličica šećera dnevno i ženama ne više od 6.
  • , slatke žitarice i soda često sadrže visoku razinu dodanog šećera.
  • Voće sadrži prirodne šećere koji su manje štetni od šećera koji se nalaze u prerađenoj hrani.
  • Redovno konzumiranje previše šećera povećava rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i gojaznosti.

Što je šećer?

Šećer je jednostavan ugljikohidrat koji pripada klasi hemijski povezanih supstanci slatkog degustacije. Dostupan je u mnogim različitim oblicima.

Tri glavne vrste šećera su saharoza, laktoza i fruktoze.

Iako ćelije trebaju glukozu za preživljavanje, konzumiranje previše mogu uzrokovati zdravstvene probleme.

AHA kaže da dodani šećeri doprinose nultih hranjivih sastojaka i prazne su kalorije “koji mogu dovesti do dodatnih kilograma ili čak gojaznosti, na taj način umanjivši zdravlje srca.”

Biti svjestan postojećih i dodanih sadržaja šećera u hrani i pićima od vitalnog je značaja za cjelokupno zdravlje. Toliko je proizvoda koji su im dodali šećer koji su, na modernom tržištu hrane, ljudi moraju poduzeti dodatne korake kako bi izbjegli konzumiranje više od preporučenog iznosa.

U martu 2015., Svjetska zdravstvena organizacija (koja) objavila je nove smjernice koje preporučuju odrasli i djeca smanjuju svoj unos dodanih šećera na manje od 10 posto njihovog ukupnog unosa energije. Daljnje smanjenje do ispod 5 posto povezano je s dodatnim zdravstvenim prednostima.

Izraz “besplatni šećeri” odnosi se na bilo koju glukozu, fruktozu i saharozu dodanu na hranu i piće, kao i šećere koji https://harmoniqhealth.com/ba/purodone/ se prirodno javljaju u sirupima, medu, medu i voćnim soku. Izraz se ne odnosi na prirodne šećere koji se nalaze u svježem voćem, povrću ili mlijeku jer nema dokaza koji povezuju ove šećere na zdravstvene probleme.

Jedna žličica šećera je oko 4 g. Preporuka AHA za svakodnevni dodani unos šećera, 6 žličica za žene i 9 žličice za muškarce, jednaka je 24 g i 36 g dodanog šećera, respektivno.

Ispod su neka uobičajena svakodnevna hrana i piće, navedeni sa svojim sadržajem šećera.

Ovo ima za cilj da daju smjernice prilikom izrade dijetalnih izbora. Sadržaj šećera nekih od sljedećih stavki može biti veći od očekivanog.

Čokoladne šipke

Dok postoje manje štetne mogućnosti čokolade, poput tamne ili sirove čokolade, na tržištu se nalazi širok spektar čokolade na tržištu i sadržaj šećera varira između marki i proizvoda.

  • Snickers bar (57 g): 5,83 žličice šećera
  • mlečni put bar (58 g): 7.02 čajne žličice šećera
  • 3 mušketier (60 g): 8.14 čajne kašike šećera
  • Butterfinger bar (60 g): 5,58 žličice šećera
  • Dove čokoladni bar (37 g): 4,16 kašike šećera
  • Hershey’s mliječni čokoladni bar (43 g): 4,87 žličice šećera
  • twix bar (57 g): 5,68 žličice šećera
  • Mliječna čokolada M & amp; m’s paket (42 g : 5,68 Žličice šećera

Bezalkoholna pića

Piting fizzy, slatka pića mogu završiti doprinoseći većinu vašeg svakodnevnog unosa šećera.

  • coca-cola (jedna limenka 330 ml): 7,25 žličice šećera
  • red bik (jedan limenci): 5,35 žličice šećera
  • Sprite (jedna limenka): 7,61 čajne žličice šećera
  • stari jamajka đumbir pivo (jedna limenka): 10,18 žličica šećera

studija objavljena u cirkulaciji, časopis Aha je identificirao vezu između pijenja više od jedne konzerve sode dnevno i povećanog rizika od razvoja bolesti srca i dijabetesa.

žitarice za doručak

u američkom žitarima, žitarice za doručak su među najčešće konzumirana hrana s visokim nivoom dodanog šećera.

Sljedeće vrijednosti pokazuju količinu šećera na 100 g koji poslužuju u nekim od najpopularnijih žitarica.

  • Alpen: 4,05 kašike šećera
  • Cheerios: 0.88 žličice šećera
  • Kukuruzne pahuljice: 1,93 žličice šećera
  • Cocoa Krispies: 7.83 teaspoons of sugar
  • Froot Loops: 8.46 teaspoons of sugar
  • Raisin Bran: 6.35 teaspoons of sugar
  • Frosted Flakes: 7.12 teaspoons of sugar
  • medeni štrajkovi: 11.4 čajne kašike šećera
  • riža krispies: 2 čajne žličice šećera
  • Special k: 2,57 žličice šećera
  • pšenira: 3,08 Kašike šećera
  • TRIX: 6,49 čajne žličice šećera
  • sretni čari: 7,33 čajne žličice šećera
  • Rice Chex: 1,62 žličice šećera
  • pšenični šex: 2,09 kašike šećera
  • kukuruz chex: 2,25 žličice šećera
  • medeni orah hleios: 6,67 žličice šećera
  • reese-ove puške: 6.3 čajne kašike šećera
  • Zlatni grahami: 7.1 žličice šećera
  • kakao puhovi: 7,55 žličice šećera
  • cookie crisp: 7.06 žličice su Gar
  • Nasjeckana pšenica: 0 žličice šećera
  • kakao šljunak: 7,26 žličice šećera
  • banana matica mrvica: 3,55 kašike šećera.

U junu 2012. godine, istraživači iz Yale RUDD Centra za hranu i AMP; Gojaznost je predložila da su iako neke žitarice usmjerene na djecu postale hranjivije, žitarice su znatno povećale svoju reklamnu potrošnju. Oglašavanje žitarica usmjereno na djecu porasla je za 34 posto između 2008. i 2011. godine.

Marlene Schwartz, zamjenica direktora RUDD Centra, rekao je:

“Dok su kompanije sa žitaricama učinile male poboljšanja u Prehrana njihovih žitarica ciljanih na djecu, ove žitarice su još uvijek daleko gore od proizvoda koje marketiraju odraslima. Imaju 56 posto više šećera, pola toliko vlakana, a 50 posto više natrijuma.

Kompanije znaju kako napraviti niz žitarica sa dobrom ukusom koji nisu učitani šećerom i soli. Zašto ne mogu da pomognu roditeljima i da ih direktno plasiraju deci? ”

voće

Voće sadrže vrstu šećera nazvan fruktozom. Svježe voće nema dodani šećer, ali nivo šećera kreću se od 1 žličice na 100 grama u brusnici do preko 3 kašike u grožđenju.

Sve figure ispod pokazuju prirodno se javljaju šećer na 100 g posluživanja. Imajte na umu da je konzumiranje voća dio zdrave i dobro uravnotežene prehrane i da šećer u voćem nije pokazao štetne utječe na zdravlje.

  • Mangos: 2,77 žličice šećera
  • banane: 2,48 žličice šećera
  • jabuke: 2.11 kašike šećera
  • : 2 kašike šećera
  • grožđe: 3,14 žličice šećera
  • limuni: 0,5 žličice šećera
  • kivi voće: 1,82 žličice šećera
  • marelice: 1,87 žličice šećera
  • jagode: 0,99 žličice šećera
  • maline: 0,9 žličice šećera
  • Karneries: 0,87 žličice šećera
  • paradajz: 0,53 žličice šećera

za izračunavanje sadržaja šećera i ukupnih hranjivih sastojaka gotovo svega što možete pronaći u a Supermarket, kliknite ovdje i unesite ime onoga što jedete ili planirate da kupite u traci za pretragu.

AHA je pozvao ljude da izrezuju unos dodanog šećera zbog dokaza da može dovesti do sljedećih zdravstvenih uvjeta:

  • Gojilost: nedavna studija u QJM-u da jede više šećera i konzumiranje umjetno zaslađene sode povezano je s pretilosti.
  • Srčana bolest: Istraživanje objavljeno u Jama interne medicine Istraženi unos šećera i smrti povezane sa kardiovaskularnim bolestima. Zaključili su da: “Većina američkih godina konzumiraju dodatni šećer nego što se preporučuje za zdravu prehranu. Primjetili smo značajan odnos između dodane potrošnje šećera i povećanog rizika za smrtnost kardiovaskularnog bolesti. ”
  • Dijabetes tipa 2: Iako šećer ne pravi direktno uzrokuje dijabetes, pojedince koji konzumiraju više šećera od prosjeka imaju više tjelesne težine, što je faktor rizika za dijabetes tipa 2.

američki centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) izvještavaju da pretjerano visok udio stanovništva troši previše kalorija iz dodanih šećera.

Izvještaj objavljen u 2013. godini otkrio je da skoro 13 posto ukupnog unosa kalorija odraslih dolazi iz rizičnih izvora, poput šećera i visokog fruktoznog kukuruznog sirupa.

Dr. Aseem Malhotra, kardiolog, u BMJU je napisao u 2013. godini da prehrambeni savjet na dodatnom šećeru šteti zdravlju ljudi. Dr. Malhotra je rekao:

“Ne samo da ovaj savjet manipulira prehrambena industrija za profit, ali zapravo je faktor rizika za gojaznost i bolest koja se tiče prehrani.”

Naljepnice za hranu u SAD-u i Europe sadrže samo informacije o ukupnim šećerima po posluživanju i ne pružaju nikakve detalje o dodatnom šećeru, čineći ga gotovo nemogućim ljudima da saznaju koliko šećera u hranu Obrada.

Dobra vijest je da će uskoro biti potrebna da etikete hrane pokazuju dodani šećer. To će olakšati izračunavanje količine štetnog šećera u dijeti.

Neke prehrambene kompanije već su usvojile nove naljepnice za hranu koje ističu dodani šećer.

Video

Robert H. Lustig, dr. Profesor pedijatrike u podjelu endokrinologije, istražuje štetu prouzrokovanu slatkom hranom u ovom videu. On tvrdi da jede previše fruktoze i premalo vlakana izgledaju centralni uzroci epidemije pretilosti kroz njihove efekte na insulinu.

u donjem videu, docent pedijatrijske gastroenterologije na srednjoj školi Emor University, objašnjava ono što su “dodani šećeri” i kako se razlikuju od prirodnih šećera koji se nalaze u voćem ili mlijeku .

Obavezno ostanite budni i nadgledajte svoj unos šećera.

  • Prehrana / dijeta
  • Gojiznost / mršavljenje / težina

medicinska vijest danas ima stroge smjernice za izvor i izvlači samo iz recenziranih studija, Akademske istraživačke institucije i medicinski časopisi i udruženja. Izbjegavamo korištenje tercijarnih referenci. Povezujemo primarne izvore – uključujući studije, naučne reference i statistiku – unutar svakog članka i nalaze ih u odjeljku resursa na dnu naših članaka. Možete saznati više o tome kako osigurati da je naš sadržaj tačan i trenutan čitajući naš uredničku politiku.

  • Osnovni izvještaj: 08035 Žitarice Spremno za jelo, General Mills, Zlatni Grahams. (2016, maj)

Contents

jhatika